Fortsätt till huvudinnehåll

Birthday again...

Last monday on the 30th of June we were invited to our friends; Dirk-Jan and Wilma. Dirk-Jan had his birthday and I had made my "special cake" for him as a birthdaypresent. What a great success, everyone loved it. I was sooo proud =) =) =) Here are some pictures of it.

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Tillbakablick på söndagen

I söndags kväll kom jag hem igen efter en jättemysig helg med syster, hennes sambo, samt hans och våra föräldrar och familj. Det har varit full rulle och inte många lugna stunder, men det har varit jättetrevligt! I söndags började dagen med ett besök precis utanför Solliden på Öland. Där har Sverigeskafferiet ett torparhus där de säljer en massa fantastiska delikatessvaror, allt från Björnbärbalsamico (min personliga favorit till sallad) till Surdegspanko som kan användas på diverse sätt. Det var fantastiskt fint. Här kommer några bilder därifrån. Deras specialitet som jag är övertygad av kommer bli en stor succé hos turisterna är en äpple/fikon marmelad med hawaivanilj som görs av äpplena som växer på Solliden. Den finns dock bara att köpa på plats, ej i webbshopen. Så jag kan varmt rekommendera ett besök på Solliden.     Efter besöket på solliden blev det grillad lunch hos syrrans svärföräldrar och senare en bått...

Yes yes yes!

Ett kilo till! Happy happy, joy joy! Åhhhh! Glad!

Uppdatering- plugg, träning & kost

Hej! Nu var det länge sedan jag skrev något på denna bloggen. Sedan sist, då jag fortfarande bodde i Schweiz har det hänt en hel del. Jag har flyttat tillbaka till Sverige i slutet av Maj 2011. Sedan dess har jag jobbat här. I höstas påbörjade jag mina studier till Personalvetare på Linnéuniversitetet i Växjö. Jag trivs jättebra med studierna, klassen är toppen. Jag pendlar mellan Jönköping och Växjö vilket varken är särskilt dyrt eller jobbigt. Mitt huvudsakliga fokus just nu utöver plugget är träning och kost. Jag har kört LCHF ett bra tag innan jag började träna. LCHF funkar bra. Kolla gärna på mina recept (finns även annat än LCHF där) för inspiration om du är sugen på att testa LCHF: http://miasrecept.blogspot.se/search/label/LCHF Jag försökte träna och köra LCHF samtidigt men konstaterade att jag fick kramp. Musklerna behöver kolhydrater för att kunna jobba, så det jag gör är att försöka äta vanligt nu och träna ordentligt. Jag äter mycket frukt och försöker att äta grön...